ドキュメンタリー・情報番組を中心に

株式会社クリエイティブネクサス

株式会社 クリエイティブ ネクサス

映画・ドラマも手がける映像プロダクション

ドキュメンタリー・情報番組を中心に映画・ドラマも手がけます

COOL JAPAN「日本茶~Japanese Tea~」

オンエア日時

NHK BS1 2022/5/1(日) 18:00~18:44公式ホームページ

番組内容

過去最高の輸出量を記録した日本茶。外国人は日本茶のどこにクールを感じるのか?
▽都内で増加中の日本茶カフェ。氷水でいれたお茶の味に衝撃!
▽飲んで、食べて、使って…日本茶を無駄なく活用する静岡・茶葉販売店の知恵に学ぶ
▽今や世界で大人気!7年に及ぶ抹茶アイスクリーム開発秘話にモノづくり大国・日本の底力が見えた!?
▽使うのはサステイナブルな素材。秋田・角館の職人が作る伝統の茶筒がすごい!ゲストは荒俣宏さん

番組制作後記

「放送は5月かあ、新茶の季節だ?」ということで、今回のテーマを“日本茶”に。実は私自身が、珈琲よりお茶派。日本茶カフェ巡りしたいな?とか淡い期待を胸に抱きつつ、まずはお茶の歴史からリサーチ開始。あちこち出かけて話しを聞いても、番組は44分しかありません。せっかくなので、こぼれ話を…。「茎茶」というお茶をご存じですか?高級なお茶(玉露など)を製造する過程ではじかれた、茎や葉脈で作ったお茶のこと。茎を集めたお茶は世界でも珍しいそうです。収穫した葉を余すこと無く味わう、もったいない精神?日本人らしさを感じました。
スッキリとして飲みやすくてオススメです。ご賞味あれ?!(久保田)

【P】中川幸美 【D】久保田智咲・青木淳一郎・依田隼人 【AD】菊地 貴大

最新のお知らせ