グレーテルのかまど～イタリアルネサンスのチャルド... ルネサンスの最盛期、イタリアフィレンツェに君臨したロレンツォ・デ・メディチ。ロレンツォが詩を書き、曲まで作ったというお菓子がチャルドーニ。サクサク食感を楽しんで…
グレーテルのかまど～マリア・カラスのパラダイスケ... 口に含めばほろほろと崩れる、はかない食感のパラダイスケーキ。イタリア、ロンバルディア州の郷土菓子です。世紀の歌姫がつかの間の休暇を楽しんだロンバルディアの別荘で…
